
東京都・新小岩にある焼肉店「炭火焼肉 矢つぐ 新小岩(やつぐ)」。
当店では、芝浦から毎日直送される上質な和牛の様々な部位を、
炭火焼肉でご提供しています。
仕入れた肉は一切冷凍せずに徹底管理し、一枚一枚丁寧に手切り
するなど、肉本来の美味しさをとことん追求。
肉を焼く合間やお食事の〆には、素材から味付けにまでこだわって、
毎日手作りしている一品料理をぜひご賞味ください。
※価格はすべて税込みです。
- 特製浅漬けキムチ
- 790円
- 焼肉のお供に、まずは自家製キムチはいかがでしょうか。
白菜の葉先ではなく、根本の部分を使用し、
さっぱりと浅漬けにすることで、シャキシャキとした
食感に仕上げています。


- センマイ刺し
- 790円
- 軽くつまみたいなら、こちら。
コリコリとした独特の歯ごたえを楽しめます。
当店で扱うものは鮮度が良いため臭みが少なく、
さっぱりとした味わいです。

- 盛岡冷麺
- 990円
- 使用しているコシの強い麺は、盛岡から
取り寄せています。
鶏ガラスープは少し甘めに仕上げ、玉子や
キムチなど手作りの具材をトッピング。
ツルツルとした食感やあっさりとした
喉越しが魅力です。


- 牛骨を7日間、白濁するまで炊いた旨みたっぷりのスープです。
これをベースとすることで、
お料理の味により一層深みが出ます。

- 特製テールスープを活かしたユッケジャンスープも人気の一品。
ピリッとした辛みが食欲をそそります。
1辛から5辛まで、お好みで辛さをお選びください。
※価格はすべて税込みです。

- ビール
- 390円~
- 生ビールはもちろん、ノンアルコールビールもご用意。
また、平日限定で、様々なメーカーの瓶ビールを
ご自身で取り出して楽しめる「セルフ瓶ビール」を、
一律680円で実施しています。
- 焼酎
- グラス 690円~
ボトル 2,290円~ - 麦、芋、甲類の焼酎を取り揃えています。
グラスでもボトルでもお楽しみいただけます。
チャージ料無しでボトルキープができますので、
気軽にお申し付けください。


- ハイボール
- 690円~
- ハイボールは常時2種類を取り揃えております。
※価格は全て税込みです。
※メニューは一部を表示しております。
特選赤身肉
極
- 極タン / 極ハラミ
極カルビ / 極ロース - 各2,790円
盛
- 特選極盛り
- 3,990円
- 赤身MIX盛り
- 2,490円
- タン盛り
- 3,490円
牛
- 牛タンステーキ(200g)
- 2,390円
- タン塩
- 1,890円
- タンカルビ
- 1,190円
- タンまかない焼き
- 1,190円
- カルビ
- 1,590円
- ロース(塩・タレ)
- 1,890円
- ハラミ
- 2,290円
- ハラミステーキ
- 2,390円
厳選内臓肉
盛
- ホルモンMIX盛り(みそ・塩)
- 1,890円
牛
- ホルモン (みそ・塩)
- 790円
- シマチョウ (みそ・塩)
- 890円
- 上ミノ(みそ・塩)
- 1,490円
- ヤン / カッパ / ギアラ / ハツ
コリコリ / シビレ / レバー - 各790円
- 特塩レバー
- 1,190円
豚
- コメカミ / トントロ / 豚カルビ
クツベラ / ガツ - 各790円
- ノドナンコツ / コブクロ / オッパイ
- 各690円
鶏
- セセリ / 鶏もも
- 各790円
単品メニュー
前菜
- 特製浅漬けキムチ
- 790円
- キムチ / カクテキ / オイキムチ
- 各590円
- キムチ盛り合わせ / ナムル盛り合わせ
- 各990円
刺身
- 和牛ユッケ
- 1,890円
- 桜ユッケ
- 1,290円
- センマイ刺し / ハツ刺し
- 各790円
サラダ
- やみつき塩キャベツ
- 590円
- シーザーサラダ
- 990円
- チョレギサラダ
- 890円
- 自家製ポテトサラダ
- 690円
- 包み野菜
- 690円
一品
- 牛たんシチュー
- 1,290円
- 牛すじ煮込み
- 690円
- チャンジャ
- 590円
- 冷奴 / もやしナムル / アボカドナムル
冷やしトマト / たたき胡瓜 - 各490円
- 韓国のり / 青唐の醤油漬け
- 各390円
- にんにくバター焼き
- 690円
- 焼き野菜盛り合わせ
- 890円
- 焼き野菜単品
エリンギ / 長ねぎ / ピーマン / しいたけ - 各490円
〆のご飯
- 石焼ピビンバ
- 1,290円
- ピビンバ / 特製クッパ
ユッケジャンクッパ(1〜5辛) - フル 各990円
ハーフ 各790円
- 激うまカレー
- 990円
- べろ飯
- 1,290円
- ごはん(大・中・小)
- 390円 / 290円 / 190円
麺
- 盛岡冷麺
宮崎辛麺 / 冷製辛麺(1〜5辛) - フル 各990円
ハーフ 各790円
スープ
- ユッケジャンスープ(1〜5辛)
- フル 790円
ハーフ 590円
- たっぷり野菜のたまごスープ
- フル 690円
ハーフ 490円
デザート
- アイス / シャーベット
- 各290円
※価格はすべて税込みです。
※メニューは一部を表示しております。
※メガサイズも+220円にてご用意しております。
プレミアムハイボール セレクション
- 山崎 / 白州
- 各1,190円
- 響
- 1,290円
- 碧 / 知多
- 各990円
- 角
- 690円
厳選焼酎
- 【芋】白玉醸造 魔王
- 2,000円
- 【麦】種子島酒造 ゆかり
- 790円
ハイボール(※メガサイズ+220円)
- 角ハイボール / ジンジャーハイ / コークハイ
- 各690円
サワー(※メガサイズ+220円)
- 生レモンサワー
- 690円
- グレープフルーツサワー
つぶし梅サワー
ウーロンハイ
特製緑茶ハイ
トマトサワー
カルピスサワー
クエン酸サワー
こだわりレモンサワー - 各590円
ホッピー
- ホッピーセット(白・黒)
- 690円
- 中 / 外
- 300円 / 390円
果実酒
- 梅酒 / カシス
(ソーダ・グレープフルーツ・オレンジ・ウーロン) - 各690円
焼酎(ロック・水・ソーダ・お湯)
- 黒霧島(芋) / いいちこ(麦)
- 各690円
日本酒
- 高清水 辛口(300ml)
- 790円
ビール
- 生ビール
- 690円
- 小さいビール
- 390円
- ノンアルコールビール
- 590円
- 瓶ビール(中瓶)
- 690円
- セルフ瓶ビール(中瓶)
- 500円
ワイン
- タヴェルネッロ(白・赤)グラス
- 各690円
ボトルワイン(※ボトルキープは6ヵ月)
- 【赤】CARNIVOR / 黒
- 4,690円
- 【赤】RED BRIDGE SHIRAZ
- 3,390円
- 【白・赤】TAVERNELLO
- 各2,990円
マッコリ
- 虎マッコリ(ボトル)
- 3,490円
- ソウル / 二東 / 黒豆マッコリ
- ボトル 各2,590円
グラス 各690円
ボトル焼酎(※ボトルキープは6ヵ月)
- 吉四六(麦) 720ml
- 4,290円
- 黒霧島(芋) 900ml
- 3,290円
- 金宮(甲) 600ml
- 2,290円
- 金宮(甲) 1800ml
- 3,990円
割りもの・その他
- ソーダ / ウーロン茶 / 緑茶
生レモン絞り - 各400円
- カットレモン(4カット) / 梅干し(2ヶ)
- 各200円
ソフトドリンク
- 黒ウーロン茶
- 490円
- 緑茶 / コーン茶 / コーラ / カルピス
カルピスソーダ / ジンジャーエール
クエン酸ソーダ / アップルジュース
オレンジ / グレープフルーツ - 各390円





