新小岩で盛岡冷麺、キムチをビール、焼酎、マッコリ、ハイボールと堪能
東京都・新小岩にある焼肉店「炭火焼肉 矢つぐ 新小岩（やつぐ）」。当店では、芝浦から毎日直送される上質な和牛の様々な部位を、炭火焼肉でご提供しています。仕入れた肉は一切冷凍せずに徹底管理し、一枚一枚丁寧に手切りするなど、肉本来の美味しさをとことん追求。肉を焼く合間やお食事の〆には、素材から味付けにまでこだわって、毎日手作りしている一品料理をぜひご賞味ください。
※価格はすべて税込みです。
- 特製浅漬けキムチ
- 680円
- 焼肉のお供に、まずは自家製キムチはいかがでしょうか。白菜の葉先ではなく、根本の部分を使用し、さっぱりと浅漬けにすることで、シャキシャキとした食感に仕上げています。
センマイ刺し
780円
軽くつまみたいなら、こちら。コリコリとした独特の歯ごたえを楽しめます。当店で扱うものは鮮度が良いため臭みが少なく、さっぱりとした味わいです。
- 盛岡冷麺
- 980円
使用しているコシの強い麺は、盛岡から取り寄せています。鶏ガラスープは少し甘めに仕上げ、玉子やキムチなど手作りの具材をトッピング。ツルツルとした食感やあっさりとした喉越しが魅力です。
牛骨を7日間、白濁するまで炊いた旨みたっぷりのスープです。これをベースとすることで、お料理の味により一層深みが出ます。
特製テールスープを活かしたユッケジャンスープも人気の一品。ピリッとした辛みが食欲をそそります。1辛から5辛まで、お好みで辛さをお選びください。
※価格はすべて税込みです。
- ビール
- 380円～
生ビールはもちろん、ノンアルコールビールもご用意。また、平日限定で、様々なメーカーの瓶ビールをご自身で取り出して楽しめる「セルフ瓶ビール」を、一律500円で実施しています。
- 焼酎
- グラス 680円～
ボトル 2,000円～
麦、芋、甲類の焼酎を取り揃えています。グラスでもボトルでもお楽しみいただけます。チャージ料無しでボトルキープができますので、気軽にお申し付けください。
- ハイボール
- 680円～
ハイボールは常時2種類を取り揃えております。
※価格は全て税込みです。
※メニューは一部を表示しております。
兄貴特選赤身肉
- 極タン
- 2,780円
- 極ハラミ
- 2,780円
- 本日の特選赤身
- 1,880円～
盛
- 兄貴極盛り
（おまかせ赤身4点盛り） - 3,580円
- 弟内臓盛り
（おまかせ内臓6点盛り） - 1,880円
- タン盛り
（極タン・タン塩・タンすじの食べ比べ） - 3,280円
牛
- タン塩
- 1,680円
- タンカルビ
- 680円
- タン先
- 680円
- カルビ
- 1,380円
- バラ山（250g）
- 1,780円
- ハラミ
- 1,780円
- ハラミステーキ
- 1,880円
- 塩ロース
- 1,880円
- ロース
- 1,880円
- 焼きしゃぶ（卵タレ付き）
- 1,980円
弟厳選内臓肉
盛
- ホルモン盛り込み
- 1,680円
- 弟内臓盛り（おまかせ内臓6点盛り）
- 1,880円
牛
- ホルモン（小腸）
- 780円
- シマチョウ（大腸）
- 880円
- 上ミノ
- 1,380円
- ヤン（希少部位）
- 780円
- カッパ
- 780円
- ギアラ
- 780円
- 赤コリ（数量限定）
- 780円
- ハツ（厚切り）
- 780円
- ハツ（薄切り）
- 780円
- コリコリ
- 780円
- シビレ
- 780円
- 特塩レバー
- 780円
豚
- コメカミ（カシラ）
- 780円
- トントロ
- 780円
- ノドナンコツ
- 680円
- コブクロ
- 680円
- テッチャン
- 680円
- オッパイ
- 680円
鶏
- セセリ
- 680円
単品メニュー
前菜
- 特製浅漬けキムチ
- 680円
- 白菜キムチ
- 580円
- 大根キムチ
- 580円
- オイキムチ（きゅうり）
- 580円
- キムチ盛り合わせ
（白菜・大根・きゅうり） - 980円
- ナムル盛り合わせ
（もやし・ゼンマイ・小松菜・紅白なます） - 980円
刺身
- 和牛ユッケ
- 1,880円
- 桜ユッケ
- 1,280円
- ハツ刺し
- 780円
- センマイ刺し
- 780円
サラダ
- やみつき塩キャベツ
- 580円
- 豆腐サラダ
- 880円
- チョレギサラダ
- 880円
- 包み野菜
- 680円
一品
- 牛たんシチュー
- 780円
- 牛すじ煮込み
- 680円
- チャンジャ
- 580円
- 自家製ポテトサラダ
- 480円
- 特製ピリカラ冷奴
- 480円
- もやしナムル
- 480円
- アボカドナムル
- 480円
- 韓国のり
- 380円
- 青唐の醤油漬け
- 380円
- にんにくバター焼き
- 680円
- 焼き野菜盛り合わせ
- 880円
- 焼き野菜単品
- 各480円
〆のご飯
- べろ飯
- 680円
- 石焼きピビンバ
- 1,280円
- ピビンバ
- 980円
ハーフ 780円
- 特製クッパ
- 780円
ハーフ 580円
- ユッケジャンクッパ
- 880円
ハーフ 680円
- 激うまカレー
- 680円
- ごはん
小・中・大 - 180円/280円/380円
麺
- 盛岡冷麺
- 980円
ハーフ 680円
- 宮崎辛麺(温麺)
- 980円
ハーフ 680円
- 冷製辛麺
- 980円
ハーフ 680円
スープ
- ユッケジャンスープ
- 780円
ハーフ 580円
- たっぷり野菜のたまごスープ
- 680円
ハーフ 480円
デザート
- アイス
- 280円
- シャーベット
- 280円
※価格はすべて税込みです。
※メニューは一部を表示しております。
※メガサイズも＋220円にご用意しております。
ハイボール
- 知多ハイボール
- 880円
- 角ハイボール
- 680円
ホッピー
- ホッピーセット（白・黒）
- 680円
- 中
- 300円
- 外
- 380円
サワー
- 生レモンサワー
- 680円
- グレープフルーツサワー
- 580円
- こだわりレモンサワー
- 580円
- つぶし梅サワー
- 580円
- 男梅サワー
- 580円
- ウーロンハイ
- 580円
- 特製緑茶ハイ
- 580円
- トマトサワー
- 580円
- カルピスサワー
- 580円
- お疲れ酸(クエン酸)サワー
- 580円
果実酒
- 梅酒
- 680円
- カシス
（ソーダ・グレープフルーツ・オレンジ・ウーロン） - 680円
焼酎（ロック・水割り・ソーダ・お湯）
- 黒霧島（芋）
- 680円
- いいちこ（麦）
- 680円
日本酒
- 高清水 辛口（300ml）
- 780円
ビール
- 生ビール
- 680円
- 小さいビール
- 380円
- ノンアルコールビール
- 580円
- 瓶ビール（中瓶）
- 800円
- セルフ瓶ビール（中・大瓶）
- 680円
マッコリ
- 虎マッコリ ボトル
- 3,200円
- ソウルマッコリ
- ボトル 1,980円
グラス 680円
- 二東マッコリ
- ボトル 1,980円
グラス 680円
- 黒豆マッコリ
- ボトル 1,980円
グラス 680円
ワイン
- ダヴェルネッロ ビアンコ
（白）グラス - 680円
- ダヴェルネッロ ロッソ
（赤）グラス - 680円
ソフトドリンク
- ウーロン茶
- 400円
- 緑茶
- 400円
- コーン茶
- 400円
- コーラ
- 400円
- カルピス
- 400円
- カルピスソーダ
- 400円
- ジンジャーエール
- 400円
- お疲れ酸(クエン酸)ソーダ
- 400円
- アップルジュース
- 400円
- オレンジジュース
- 400円
- グレープフルーツジュース
- 400円
- 黒ウーロン茶
- 500円
ボトル
ワイン
- ワインボトル
- 3,500円～
焼酎
- 吉四六（麦）
- 4,000円
- 黒霧島（芋）
- 3,000円
- 金宮（甲）600ml
- 2,000円
- 金宮（甲）1800ml
- 4,500円
割り材
- ソーダ
- 400円
- ウーロン茶
- 400円
- 緑茶
- 400円
- 生レモン搾り
- 400円
- カットレモン（4カット）
- 200円
- 梅干し（2ヶ）
- 200円